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鶏胸肉の皮をとりカットして、塩胡椒をしておきます。写真は大きめにカットしてます。
●を全て合わせて、鶏胸肉と皮を入れ揉み込みます。1時間冷蔵庫に入れます。
中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏胸肉を焼いていきます。焼き色がつくまで。
ひっくり返さずに蓋をして3分ほど弱火でかけます。
蓋をとり、ひっくり返し中火で焼きます。
お皿に盛って完成！
けじお飯
けじお飯
