ツナと漬物のサラダうどん
いせんにうろ
作り方
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1
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うどんは表記に従ってレンチン
その隙にいろいろやってみる
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2
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ツナ缶を器に開ける。汁？オイル？ごと使う
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3
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任意の漬物(あるいは野菜)を用意して刻む
ひたすら刻む
茄子とか白菜なら刻まなくてもいいかも
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4
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今回は醤油漬けなので味付けも漬物の味を活かしたい
たしか若干ポン酢かなんか足した
普通の野菜なら麺つゆ、醤油、出汁系かな
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5
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ツナと漬物(or野菜)を混ぜて好みの味加減にしましょう
うどんあったまったらかけて完成
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6
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ラー油たらっとするとちょいピリ辛中華風みたいなかんじ
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コツ・ポイント
漬物ではなくピクルス的なノリでいきましょう。
醤油漬けはある程度保証できますが、ぬか漬けとか浅漬けが合うんかはわかりません。キムチは普通に美味しいと思います。
マヨ出してもいいと思います。
醤油漬けはある程度保証できますが、ぬか漬けとか浅漬けが合うんかはわかりません。キムチは普通に美味しいと思います。
マヨ出してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
漬物って量あるわりに傷むの早くね
傷む前に食べきりたい
傷む前に食べきりたい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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