ゴーヤのハムエッグの画像

Description

ランチに作りました。
「太陽の塔」を思い出しました。

材料

2枚
2個
1㎝
塩、胡椒
少々
オイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤのワタを取る方法。
    レシピID : 6866029
    ゴーヤはワタをとり縦半分に切り5㎜厚さのものを4枚作ります。

  2. 2

    フライパンにオイルを流してハムを置きゴーヤを丸く二つ置きます。

  3. 3

    写真

    先ず白身を流して輪の中に黄身を入れます。もう一つの玉子も同じです。
    蓋をして好みの固さに火を通します。

  4. 4

    塩、胡椒、又は醤油かウスターソース。

  5. 5

    写真

    ゴーヤと目玉焼き。
    レシピID : 6851881

  6. 6

    写真

    ゴーヤの卵焼き。
    レシピID : 6853129

  7. 7

    写真

    ゴーヤのワタをきれいに速く取る方法。
    レシピID : 6866029

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つい・・・
レシピID : 6857554 公開日 : 21/07/06 更新日 : 21/08/14

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