ズッキーニのナムルの画像

Description

簡単で美味しい

材料

普通のズッキーニだと1本
ごま油
大さじ2
お好み
醤油
フライパンにひとまわし

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱する

  2. 2

    細切りにしたズッキーニをフライパンに入れて炒める

  3. 3

    ある程度、ズッキーニがしんなりしてきたら塩をかけて炒める。

  4. 4

    醤油をフライパンに回し入れて味がつくまで炒める

コツ・ポイント

ズッキーニは油をよく吸うので足りないと思ったら足してください。
味がしっかりしている方が美味しいので醤油を入れた後少し炒め続けると味がしっかりついて美味しいです。

このレシピの生い立ち

超特大のズッキーニを頂いたので大量消費消費出来ないか考えてなんのとなく作ってみたら美味しかったので載せてみました。
レシピID : 6857675 公開日 : 21/07/06 更新日 : 21/07/06

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