採れたて人参のスープ
☆ダイゴクン☆
作り方
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1
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人参は皮を剥き5ミリ位の輪切りにする。
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2
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顆粒コンソメと水をヒタヒタに入れ、人参がわやらかくなるまで煮る。
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3
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煮えたら冷ましてからミキサーにかける。
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4
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鍋に移して牛乳と一緒にバターを入れ味をみて、塩、胡椒で調製。
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5
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器に盛る。
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コツ・ポイント
ミキサーににかけるので柔らかめに煮てください。
このレシピの生い立ち
自分で作った野菜をいただき
直ぐに調理しました。
採れたての野菜は土の香りがし
活力を感じます。
直ぐに調理しました。
採れたての野菜は土の香りがし
活力を感じます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ダイゴクン☆
