一口サイズ☆カブロールすし

炒りゴマは軽く刻み、ジャコはさっと湯通しします。水菜の塩漬けはさっと洗って水気を絞ります。

酢飯にじゃことゴマを混ぜます。
ラップを広げ、千枚漬けを横３枚縦２枚くらいの量で、大体長方形になるように並べます。

２の千枚漬けの手前２/３に酢飯を広げ、その中心に水なの塩漬けを乗せ、手前からきっちりとまきます。