煮豆の画像

Description

魔法瓶で

材料

通常版
砂糖(上白糖)
80~100g
しょう油
小さじ1/3
特別版

作り方

  1. 1

    豆を水で洗ってポットに入れて熱湯を注ぎ蓋をします。8時間ほど置きます。

  2. 2

    写真

    ポットのお湯をやかん取って沸かします。ポットに注ぎ蓋をします。

  3. 3

    豆とゆで汁を分けます。

    豆を半分に分けます。

  4. 4

    半分は砂糖としょう油、残りにはいちごシロップをひたひたに入れます。

  5. 5

    冷めたら冷蔵庫で冷やして
    出来上がり。

  6. 6

    写真

    フルーチェいちご
    レシピID : 6872172

コツ・ポイント

放置するだけです。

このレシピの生い立ち

祖母がポットで煮豆を作っていました。光熱費の削減になりますし、焦がす心配も吹きこぼれもありません。
レッドキドニー(赤いんげん豆)は輸入豆で硬いので放置時間を2回行っています。
レシピID : 6860262 公開日 : 21/08/05 更新日 : 21/08/06

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