ビーフステーキ
Description
ステーキだよ。おもてなしにも使えるんじゃないかな。
うん子ぶりぶり
材料
作り方
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1
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玉ねぎとワインとバター以外の材料をポリ袋にぶち込んで一晩置く
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2
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玉ねぎはみじんぎる。
バターひいたフライパンに①を焼く。
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3
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肉取り出す。
(ここからソース作り)焼き終わったフライパンに赤ワインと玉ねぎをぶち込んで炒める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
弟様がハンバーグとかがっつりしたものが食いたいとおっしゃいました。ハンバーグ作るのクソダルかったけど冷凍庫にいいブツ(ステーキ肉)が眠ってました。
うん子ぶりぶり
