簡単!豆腐ハンバーグ!!
作り方
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1
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乾燥きくらげを水に戻しておく。
戻したきくらげをみじん切りにする。
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2
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①と鶏肉ミンチ、豆腐、溶き卵、*の調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
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3
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好みの大きさに丸めて、フライパンで焼いたら完成!!
焦げ目をつけると裏返しやすいです!
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コツ・ポイント
やわらかいので、片栗粉を入れてもgood!!
このレシピの生い立ち
あっさりしてるので、いつも大きめに作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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