ポークソテーのﾁｰｽﾞ焼き
Description
簡単でリッチに仕上ります。ハンバーグなどでも応用かききます。
ちえぞう
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
椎茸とニンニクの薄切りを炒めて塩・胡椒をする。
-
-
-
2
-
豚肉は少し叩いて伸ばし、塩・胡椒・小麦粉をつけてソテーする。（余分な粉は落として）
-
-
-
3
-
②に白ワイン・ドミグラスソースをからめる。
-
-
-
4
-
天板に豚肉を並べて椎茸・チーズをのせて
２００度のオーブンで５分焼く。
オーブントースターでも可。
-
コツ・ポイント
豚肉は筋切り（５～６箇所）をして下さいネ、丸まっちゃうから。たっぷりのｸﾞﾘｰﾝｻﾗﾀﾞと一緒に…。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
