簡単かじき鮪の粒マスタード焼き♬の画像

Description

かじき鮪にパン粉・粒マスタード・パセリを混ぜ乗せて焼きました。パン粉と粒マスタードがあい美味しいですよ。

材料 (4人分)

かじき鮪
4切れ
白ワインかお酒
大匙2
パセリみじん切り
10g~
A
パン粉
大匙4
マヨネーズ
大匙4
ウースターソース
大匙 1
粒マスタード
大匙1
かじき鮪の大きさにもよりますから調整して下さいね
 

作り方

  1. 1

    写真

    かじき鮪は塩・胡椒して白ワインをかけます。

  2. 2

    ボールにA)の材料とパセリのみじん切りを混ぜる。かじき鮪の上にA)の混ぜた物を乗せます。

  3. 3

    写真

    170度に予熱したオーブンに、天板にクッキングシートを敷き、かじき鮪を乗せ170度で20分焼きます。焼色を見て時間は調整

  4. 4

    写真

    グリル機能が有るオーブンの方はそちらで焼いてもいいです。以前は200度で15分で焼いてました。

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

オーブンの機種により時間が事なりますから、温度は取説に合わせてください。

このレシピの生い立ち

何年も前にお友達に教えて貰い少しアレンジしました。
レシピID : 6861113 公開日 : 21/07/09 更新日 : 22/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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みっちゃん❇️68
かじき鮪にパン粉と粒マスタード・パセリを混ぜたのを乗せてオーブンで焼きます。美味しいですよ。
写真
kaorin1117
マスタードとパン粉とパセリの相性バツグンで美味しく、簡単ですが子供たちにも好評でした。
初れぽ
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みっちゃん❇️68
かじきまぐろにパン粉・マヨネーズ・粒マスタード・パセリを混ぜたのを乗せてオープンで焼きます。美味しいですよ。😋