肉巻ききゅうり

材料を準備

洗います。

きゅうりのヘタを落とします。

きゅうりにお肉を巻きます。半分に切ったきゅうりに豚バラスライス2枚ぐらいです。肉の量はお好みで調整。

塩胡椒で味をつけます。表にひとつまみ。裏にひとつまみずつふりかけます。きゅうりは、水分が多いのでしっかり味付け。

グリルに並べて火を通します。弱火で6分、ひっくり返して3分ぐらいで焼けます。