ししとうとナスの揚げ浸し☆
Description
冷めても美味しいから夏の常備菜で活躍します！
クックmichi☆♪
作り方
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1
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ナスは乱切りしてビニール袋に油とカシャカシャ混ぜる
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2
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☆汁は煮出す
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3
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フライパンに1を入れて炒めてししとう入れる
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4
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耐熱性のタッパーに3を入れて2をかける
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5
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4に刻み生姜と輪唐辛子散らして冷めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ナスを焼く前に油を吸収させること
このレシピの生い立ち
覚え書き。ナス、ししとう沢山頂き物したので。
