トマト豆腐
作り方
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1
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豆腐はさっと水洗いして、崩してざるにあげ水気を切る
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2
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トマトをスライス
ここではアイコのトマトを使ってますがお好みでどうぞ。
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3
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ふりかけのゆかりを混ぜる
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コツ・ポイント
ゆかり以外でも三島食品のひろし、かおりでもオッケー
お好みでごま油、韓国海苔をかけてください
お好みでごま油、韓国海苔をかけてください
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってたのでどうしようかと考えたレシピです。
他の方が、豆腐に塩こぶとトマトでしてました。塩こぶがないので替わりに塩気のあるものを探したところゆかりに行きつきました。
他の方が、豆腐に塩こぶとトマトでしてました。塩こぶがないので替わりに塩気のあるものを探したところゆかりに行きつきました。
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