醤油うどん風冷やしうどん35目玉焼き載せ

ニトスキを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。火から下ろし、しばらくおいておく。

細うどんの袋の上部を切り、電子レンジで3分加熱。

流水で3回程度洗い流し、水気をしっかりと切り、洋皿に移す。

細うどんの上に目玉焼きを移す。

きゅうりのコチュジャン漬けを配置し、目玉焼きの周りにマヨネーズを配置。

最後に天かすを載せて、完成。