茄子の明太チーズ焼き
クルクルP—
作り方
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1
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茄子1本を4枚にスライスする
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2
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オリーブオイルにすりおろしニンニクを入れ、しばらく置いておく
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3
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明太子をほぐし、マヨネーズを入れ混ぜる。
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4
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茄子をアルミホイルを敷いたトレイに並べ、オリーブオイルをぬる
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5
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その上に明太子マヨネーズを塗り、ピザ用チーズをのせ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茄子の消費に！
(
)
394万
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