電子レンジで目玉焼き
本生の適当キッチン
作り方
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1
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お椀に少しのお水を入れ
卵を落とし卵黄部分につまようじで二ヶ所程穴をあけたら
アジシオを少々振る
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2
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電子レンジで一分加熱したのが写真のそれ。
とろとろが好きな方はこれでも良いのですが
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3
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私は固めが好きなので
更に一分加熱
中堅位の感じが美味
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4
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水を張っていたので目玉焼きは
箸でスルッと取れます
下味の塩味はついては居ますが
物足りない方はお好きな調味料を
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コツ・ポイント
水を入れないとどんな容器にもこびりつきます
このレシピの生い立ち
卵一個だけ茹でるのが面倒だったので
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本生の適当キッチン
