ピーマンと塩昆布としらすの甘辛炒め
作り方
コツ・ポイント
ピーマンは縦半分に切り、横に千切りしました。縦に千切りでもOK余り野菜があれば入れてみてもいいですよ。
ピーマンは炒め過ぎると苦くなるので、中火でさっ!と炒めて下さい。冷めていても熱々のご飯にのせて食べればグーです。
ピーマンは炒め過ぎると苦くなるので、中火でさっ!と炒めて下さい。冷めていても熱々のご飯にのせて食べればグーです。
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組をみてヒントを得たレシピですが、我が家の味にしてみました。ピーマンに限らず冷蔵庫の余り野菜でもOKです。