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【ポリ袋で簡単！】甘麹バナナカップケーキ

【ポリ袋で簡単！】甘麹バナナカップケーキの画像

Description

ポリ袋に入れて混ぜてのせて焼くだけ簡単ふわふわカップケーキ♡甘麹でおいしさアップします。おやつや朝食にもオススメです！

材料 （ミニカップ10個分）

バナナ
1本
■ 【A】
ホットケーキミックス
100g
卵
1個
甘麹 (ID : 7099225)
大さじ3
ココナッツオイル
50g
★食品用ポリ袋
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    〜簡単レシピ〜
    調理時間20分

  2. 2

    写真

    今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)』を使います。

  3. 3

    写真

    バナナは飾り用に薄切り10枚を作り、残りをポリ袋に入れて揉み潰します。

  4. 4

    写真

    ③に材料【A】を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    袋の口をしばって、角を小さめにカットします。

  6. 6

    写真

    型に入れて、空気抜きをしたあとに飾り用のバナナをのせます。

  7. 7

    写真

    180度に予熱したオーブンで20分焼いてできあがり！

コツ・ポイント

甘麹でヘルシーに！はちみつ大さじ1と牛乳大さじ1に変更してもOKです。ポリ袋調理なら面倒なお皿洗いなどの後片付けを最小限に出来ます。

このレシピの生い立ち

ポリ袋でできる簡単おやつのレシピを考えました！

監修：芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
レシピID : 6865195 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/12/18

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【ポリ袋で簡単！】甘麹バナナカップケーキ
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