絶品！ズッキーニとハムのカスクルート
マイスターヨシ
作り方
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1
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ズッキーニは厚さ１ｃｍ位にカットします
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2
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材料を揃えます。お好みでパプリカを加えます。フランスパンは大き目の物をスライスした物でもＯＫです
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3
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ズッキーニとハムはソテーします。ズッキーニには調味料Ａをふり両面焼いていきます
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4
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ここでは小さいフランスパンを切り込みを入れてマヨネーズを塗り焼いたハムを挟みます
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5
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トマト、オニオン、パプリカを更に挟みコブサラダドレッシングをかけていきます
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6
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最後にソテーしたズッキーニを挟んで完成です。
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コツ・ポイント
フランスパンは小さい物がない場合はバケットなどをカットして使います。バタールの場合はスライスしてサンドします。サラダエレガンスはサラダ用シーズニングです。ポテトやチキン、トマトやキュウリにふっても美味しく、様々な料理の調味料になります。
このレシピの生い立ち
美味しいカスクルートを研究し、ズッキーニのソテーが合う事に気づきました。
ズッキーニ、ハム、トマト、コブサラダドレッシングの絶妙のハーモニーです。
ズッキーニ、ハム、トマト、コブサラダドレッシングの絶妙のハーモニーです。
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