青しそでも作れる♪しそジュース
にゃんたろう薬膳
作り方
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1
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しそを良く洗う
（葉の裏に虫、卵がついている可能性があります）
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2
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水が沸騰したら、火を止める
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3
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しそを入れ、蓋をして5分蒸らす
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4
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しそを取り出す。葉をしぼる（やけどに注意）
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5
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てんさい糖入れる
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6
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冷めたらレモン汁を入れる
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7
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水、炭酸で割って飲んでください！
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8
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青しそでも作れます
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9
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作り方を動画にしています
https://youtu.be/KrotXn08Ghw
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10
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【vegan】寒天で作る、紫蘇ゼリー♪
ID : 7281442
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コツ・ポイント
しそは
・香りは揮発しやすいので、加熱しすぎない
・鮮度が落ちると香りが悪くなるので、早く使う
・香りは揮発しやすいので、加熱しすぎない
・鮮度が落ちると香りが悪くなるので、早く使う
このレシピの生い立ち
しそは
葉、芽、花、実、油のすべてが使える
利用価値の高い食材です
その薬効の高さから、漢方薬にも使われています
赤しそ…薬効成分
青しそ…栄養価
が高いと言われています
葉、芽、花、実、油のすべてが使える
利用価値の高い食材です
その薬効の高さから、漢方薬にも使われています
赤しそ…薬効成分
青しそ…栄養価
が高いと言われています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にゃんたろう薬膳
