豚肉&ピクルスで、冷やしあえ麺の画像

Description

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン使用、トップングに豚肉ときゅうり&にんじんのピクルスをトッピング。夏向きの冷やしあえ麺

材料 (2人分)

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン
2袋
茹でる水
適量
きゅうりとにんじんのピクルス レシピID : 6866259
適量
豚肉 ロース
6枚
〇冷やした水
100CC
〇粉末スープ
2袋
〇調味油
2袋
添付の切り胡麻
2袋

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ沸騰したら麺を入れて4分茹でる。
    その隙間で豚肉を湯がき、水分を切って粗熱を取る。

  2. 2

    大きなボールに〇を入れて混ぜる。

  3. 3

    茹で上がった麺を湯切りし、流水で冷やし水分を切る。②の中に入れ和える

  4. 4

    皿に和えた麺を取り分け、具材を写真のようにトッピングする(豚肉とピクルス) 全体に切り胡麻を振り完成。

コツ・ポイント

ピクルスは、充分に水分を切っておくこと。
お好みで氷を5~6個添えてもOK。

このレシピの生い立ち

冷やしサッポロ一番レシピコンテスト応募
レシピID : 6866820 公開日 : 21/07/13 更新日 : 21/07/14

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