サッポロ一番 ラーメンでスパサラスタイル
作り方
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材料こんな感じです
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2
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耐熱容器に水450ml2つに割った麺を入れ蒸気が抜けるようにふんわりラップをかけ600w4分レンジをかける
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3
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いったんレンジからボウルを出して麺をほぐし再びふんわりとラップをかけて600w1分30秒レンジをかける(好みの硬さに調整
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4
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⑶を水洗いし、氷水で〆る
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5
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水分をしっかり切りマヨネーズ【添付のスープ3分の1袋、切り胡麻】好みで粗びきこしょうをふる
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6
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混ぜて冷蔵庫で冷やして置く
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7
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麺を冷やしている間にトッピングする具をカットし、⑹の麺にのせる
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8
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ウインナーはあたためる又はそのまま、好みの調理法でどうぞ〜
【備考】
サッポロ一番のどの味でも美味しいです
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コツ・ポイント
トッピングは普段のスパゲッテイーサラダの具、又はある物で良いと思いますツナとかコーンは子供が喜びます今回使っているきゅうりは自家製ピクルスを使いましたフレッシュでもokですマヨネーズの量は好みです添付のスープの素は入れ過ぎ注意です
このレシピの生い立ち
スパサラとかポテサラってメインの横にちょこっとと言うのが定番。もっと食べたいがでも必ず肉とか魚とかが有るのでこれで良いのかと〜普段の汁ラーメンをマヨネーズで和え野菜もたっぷり。冷た〜いスパサラ風に作ってとても満足しました。美味しんです。