マヨネーズなし☆ ブロッコリーサラダ
たろぱんだ姫
作り方
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1
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ブロッコリーと卵は茹でておく。
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2
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あればアボカドを切り、ボールに入れ、レモン汁と交ぜる。
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3
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上記に、ゆで卵を入れ軽くつぶし、
アマニ油と牛乳を交ぜ合わせる。
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4
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ブロッコリー、玉ねぎを入れ、合わせる。
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5
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分量外の塩、こしょうを少々。
必要ならば、牛乳、アマニ油、を適宜、加える。
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コツ・ポイント
卵にアマニ油と牛乳を混ぜるので、マヨネーズの変わりになりました。(^-^)
すりおろしニンニクを加えても美味しそう。
すりおろしニンニクを加えても美味しそう。
このレシピの生い立ち
市販のマヨネーズは買わないので、アレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
