冷やし塩キャベツ
作り方
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1
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キャベツは千切りにしておく。
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2
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ラーメンをゆでる。茹で上がったら水で冷やす。
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3
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フライパンにゴマ油をひいてキャベツをさっと炒める。ラーメンの粉末だしをからめる。
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4
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お皿に冷やしラーメンをハサミで細かくきって盛り、炒めたキャベツをのせる。からめる。海苔をちらす。
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コツ・ポイント
味は粉末だしでしっかりついているので、ゴマ油を多めにして炒める。ラーメンをハサミ切るとおつまみになる。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供。味はサッポロ一番塩味で間違いなく好きだから作りました