手羽先とじゃがいものさっぱり煮[電気]

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Description

ワンダーシェフ電気圧力鍋で、究極の身離れ!
さっぱりしていて食欲がなくなる季節にもぴったりです。

材料 (4人分)

12本
●だし汁
150ml
●酢
大さじ6
●砂糖
大さじ4
●しょうゆ
大さじ4
●酒
大さじ4

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1個を半分に切る。●の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    電気圧力鍋の内がまに鶏手羽先を入れ、その上にじゃがいもをのせて●を入れてふたを閉める。

  3. 3

    お好みキーを押し、時間を8分に設定して調理スタートキーを押す。

  4. 4

    圧力が下がったら、保温/取消キーを押してふたを開ける。

  5. 5

    じゃがいもを裏返して追加熱キーを押し、時間を5分に設定して調理スタートキーを押し煮詰める

  6. 6

    器に盛り、お好みで万能ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは小ぶりなものは切らずにそのままでもOKです。

このレシピの生い立ち

材料2つ、なのにしっかりメインになります!
圧力調理ならではの、身離れをお楽しみください。
レシピID : 6867693 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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曜変天目
さっぱり味が忘れられなくて 手羽元で作りました。ホクホクのじゃがいもとの相性もバッチリ👌簡単なのできっとまた作ります。
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KAO1114☆
さっぱり美味しく出来ました。
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クックX9QJVT☆
材料入れるだけで簡単!お芋がホクホクで鶏肉もホロホロで美味しかったです!
写真
shingo1425
手羽元に変えて作ってみました!感覚で酢が多いかなと思ったけど、食べてみて さっぱり美味しくいただけました!