ししとうの焼き浸し
Rachis
作り方
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1
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ししとうは良く洗い、ヘタのところを取っておきます。
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2
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竹串2本を使ってししとうを刺します。
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3
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ごま油を敷いたフライパンで両面軽く焼き色がつくまで焼きます。
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4
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☆の材料を入れて水分が半分くらいに飛ぶまで煮詰めます。
最後にお皿に載せたらかつおぶし等を振りかけて出来上がりです！
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コツ・ポイント
豚肉を巻いたししとうでも♡
このレシピの生い立ち
今年はししとうを家で植えたので育った実を使ってししとうレシピ作っています♪
Rachis
