ドレッシング3種①/基本のフレンチドレ
Description
基本のフレンチドレッシングです。
これに好きなハーブやマスタード、生クリーム少々など入れるとオリジナルがすぐ作れます。
これに好きなハーブやマスタード、生クリーム少々など入れるとオリジナルがすぐ作れます。
簡単すぎフレンチ
材料
酢
大さじ1
塩
小さじ1/3〜1/2
油
大さじ3
胡椒(お好みで)
適宜
作り方
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1
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酢と塩をよく混ぜ、油を2回に分けて加えながら混ぜる。混ぜながら少しずつ油を加えてもOK。
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2
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白っぽくなったら好みで胡椒をふり出来上がり。
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3
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動画でわかりやすく
https://youtu.be/ohbfDY5O7GQ
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4
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ブログでも紹介しています。
https://blog.goo.ne.jp/adam2008
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5
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クリーミーオニオンドレッシングID: 6868609
オレンジ(柑橘)ドレッシングID: 6868612
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コツ・ポイント
油は一度に入れず少しずつ加えるか、2回くらいに分けて入れてください。空気を含ませながら混ぜます。
このレシピの生い立ち
私はいろいろやってきてこの割合が好きなので、覚え書きを兼ね紹介しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
簡単すぎフレンチ
