ご当地グルメの味再現!つゆやきそば
作り方
-
-
1
-
今回は「サッポロ一番 ソースやきそば」を使います。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。色が変わったらカット野菜ミックスを加えて炒め、一度取り出しておく。
-
-
-
3
-
空いたフライパンの汚れをふいて、水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて1分後、麺を裏返してさらに1分煮た後ほぐす。
-
-
-
4
-
<3>に<2>を加えて炒め合わせ、添付のやきそばソースで味付けする。
-
-
-
5
-
【A】を<4>に加えて煮立て、器に盛る。天かす、紅しょうがをのせ、添付の特製ふりかけをかける。
-
コツ・ポイント
お好みの野菜でアレンジもお楽しみください。おろしにんにくの隠し味もおいしさのポイントです。
このレシピの生い立ち
INAC神戸レオネッサの京川選手が作ってくれました。スープやつゆがかかった珍しいやきそばは、ひとくち食べるとクセになりますよ!