ウニ わかめスープ | 10分で完成の画像

Description

ウニ わかめスープ 作り方 | 10分で完成 / 包丁いらずで超簡単 / 時短レシピ | Olive家の簡単レシピ

材料 (3-4人分)

カットわかめ
10g
ごま油
大さじ0.5
ニンニク
大さじ1
1L
マグロエキス
大さじ1
少々
55g

作り方

  1. 1

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    カットわかめを水に30分浸して戻し、水にゆすいで水気を切る

  2. 2

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    ごま油とニンニクを合わせて中火に炒める

  3. 3

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    ニンニクに火が通ったら、水を注ぎ、蓋をして煮る

  4. 4

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    沸騰したら、マグロエキスと塩で味を整える

  5. 5

    写真

    ウニを入れて、軽く加熱する(2-3分間)

  6. 6

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    Youtube公開中-->
    https://youtu.be/HXVhJjF5FN8

コツ・ポイント

1. ウニは沸騰したら、スープに入れ、短時間加熱する
2. わかめは一度炒めてから、煮る

このレシピの生い立ち

ウニ わかめスープ 作り方 | 10分で完成 / 包丁いらずで超簡単 / 時短レシピ | Olive家の簡単レシピ
レシピID : 6869897 公開日 : 21/07/16 更新日 : 21/07/16

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