夏のランチに！簡単冷製アマトリチャーナ

イタリア産のオーガニックトマトと香味野菜のソースに、ピリッと辛い唐辛子を加えたアルチェネロの商品を使いました。時短にも！

ボウルに基本の有機トマトソース唐辛子入りとオリーブオイルを入れ、冷蔵庫で冷やしておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。

塩を加えたお湯で柔らかめに茹でたパスタを氷水で冷やす。※袋に表記されているゆで時間＋2分が目安。

④をお皿に盛り付けて、手でちぎった生ハムを上からのせる。玉ねぎのみじん切り、粉チーズ、黒こしょうを振りかけて完成！