コーヒーゼリーに合う豆乳レモンクリーム♡
Description
生クリームより爽やかな、豆乳とレモン果汁のとろみのあるクリームです♡
Spinach133
作り方
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1
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練乳にレモン果汁を加えて混ぜてのばし、豆乳を加えて更に混ぜ、とろみがついたら完成です♡
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2
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練乳がない時は、とろみが少しゆるくなりますが、てんさい糖（砂糖）でも代用できます♡
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コツ・ポイント
★豆乳や牛乳にレモン果汁を加えるととろみがつくので、その性質を活かして生クリームのように仕上げました♡
★先に練乳とレモン果汁を混ぜておくと、豆乳が簡単に混ざります♡
★先に練乳とレモン果汁を混ぜておくと、豆乳が簡単に混ざります♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズとレモン果汁、練乳をまぜたクリームを、よりあっさりと爽やかにアレンジしました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Spinach133
