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そぼろ丼

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Description

子供が喜んで食べる我が家の定番レシピです
鶏ミンチなのであっさりしています。

材料

とりミンチ
180g
酒
大さじ3
Aしょうゆ
大さじ2 1/2
A砂糖
大さじ3
卵
3個
B 砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    酒をはじめにいれ火をつけずに挽き肉をいれてまぜる

  2. 2

    弱火で加熱し、鶏挽き肉に火が通れば、Aのしょうゆ、砂糖をいれ味付けをする

  3. 3

    卵にBの砂糖をいれて少し甘めの炒り卵をつくる

  4. 4

    鶏挽き肉、たまごをご飯の上にのせて完成

コツ・ポイント

酒は火を入れる前にいれるのがポイント

このレシピの生い立ち

母から教わった簡単で子供が大好きメニューです。
レシピID : 6870968 公開日 : 21/07/16 更新日 : 21/07/16

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そぼろ丼
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