スタミナキムチ丼
Description
豚肉キムチ炒めに、温泉卵を乗せたスタミナ丼。
クックGonbao
材料
（２人分）
１５０ｇ
７５ｇ
７５ｇ
上１／２本
醤油
適量
胡麻油
適量
２人分
２個
１本
煎り胡麻
少々
黒胡椒
少々
作り方
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1
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フライパンに胡麻油を入れ、豚肉を炒める。
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2
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豚肉の色が変わったらネギとキムチを追加し炒める。
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3
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ネギがシンナリしたら、豆腐を手で崩しながら加え炒め合わせ、醤油を加え味を調える。
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4
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丼にご飯をよそい炒めた具材を乗せ、細ねぎを散らし、温泉卵を乗せ、煎り胡麻と黒胡椒を振れば完成。
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コツ・ポイント
長ねぎは半分から上の緑の葉を含む部分を使用、彩りをアップさせた。
このレシピの生い立ち
夏の暑さに打ち勝つために作った！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックGonbao
