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絶品！ナスの揚げ浸し

絶品！ナスの揚げ浸しの画像

Description

少し味が濃いめの方が美味しいです！

材料 （4人分）

ナス
3本
☆めんつゆ
200cc
☆水
200cc
☆みりん
大さじ1
☆かつお節
2g
 
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    ナスを8等分に切って水に浸す
    水分をキッチンペーパーで拭く

  2. 2

    写真

    ナスを色がつくまで油で揚げる

  3. 3

    ☆を混ぜてその中にナスを漬ける

  4. 4

    かつお節とネギをトッピングして完成

コツ・ポイント

1日漬けるとより美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

ナスの揚げ浸しが食べたくて考えました
レシピID : 6871955 公開日 : 21/07/17 更新日 : 21/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年8月19日
写真
にゃむたむ。
簡単めちゃうまでした！
#簡単なのにめちゃうま！ #簡単なのにめちゃうま！とまらない！
2021年7月21日
写真
クック10VKHQ☆
凄く美味しかったです。1日おいたらしっかり味が染み込んでたので、今度は出来立ても食べてみたいと思います♪
#ナス #揚げ浸し
2021年7月17日
初れぽ
写真
簡単お菓子
味が染みて美味しかったです
#夏に食べたい #旬の野菜
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( )
簡単お菓子
絶品！ナスの揚げ浸し
by 簡単お菓子