ゆかり+チーズがトロリのズッキーニ焼き

ゆかり+チーズがトロリのズッキーニ焼きの画像

Description

厚切りズッキーニのズコズコ食感はボリューム感あり!
さっぱりのゆかり味でお料理の付け合わせにもぴったりです♪

材料

作り方

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    材料はこれだけです

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    ズッキーニを縦横半分に切り4等分にします。
    座りが悪かったら裏側をちょっと削ぎます。

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    ゆかりを広げて乗せます
    (このくらいだと薄味なので好みで増やして下さい)

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    とろけるスライスチーズを半分に切り乗せます

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    フライパンに薄く油を引きズッキーニを乗せます

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    蓋をして中〜弱火でおよそ5分

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    チーズがプックリしてきたら完成です

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    ゆかりをトッピングしてみました

コツ・ポイント

ゆかりがなかったらお好みのふりかけでもいいし
塩コショウやクレイジーソルトだけでもOKです

焼き上がったズッキーニはトングを使うと取りやすいです

このレシピの生い立ち

厚切りのズッキーニのズコズコ食感が大好きで。
暑い時にさっぱりするゆかり味で食べたくて作ってみました。
レシピID : 6872625 公開日 : 21/07/18 更新日 : 21/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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菜つ実☆ミ
ズッキーニはもちろんなんですが、チーズとゆかりがこんなに相性が良くておいしくなるなんて衝撃でした。これ他にも使えそうですね〜っ☆

菜つ実☆ミさん、美味しそうな写真と共につくれぽをありがとうございました!ゆかり+チーズの他のアイディアを私も 考えてみようかな♪