大皿料理に!揚げないスコッチエッグ!

大皿料理に!揚げないスコッチエッグ!

Description

オーブンで焼いたまま、テーブルの上に出せます!

材料

挽肉(合い挽きか牛)
200g
タマネギ(みじん切り)
1/2
1かけ
醤油
大1/大3
バター
10g
大3/適量
1個
小麦粉
大1
塩・胡椒
適当
ゆで卵
2個〜3個

作り方

1

タマネギを5分くらいじっくり、バターとお醤油(大1)で炒める。

2

ボールに1とゆで卵以外のその他の材料を入れて、しっかり捏ねる。

3

耐熱皿にバター(分量外)を塗り、挽肉→ゆで卵→挽肉→パン粉(適量)の順に敷き詰める。

4

上にパセリかバジルを振り、240℃のオーブンで15分くらい焼く。パン粉に焼き色が付いたら、途中でアルミを被せて下さい。

コツ・ポイント

ゆで卵は、お使いの耐熱皿によってスライスしたり、丸ごと入れたりと変えて下さい!

このレシピの生い立ち

一つ一つ成形して揚げる手間を省きたくて作ってみました!
レシピID : 687279 公開日 : 08/11/27 更新日 : 08/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/10/11

写真

ミンチにじゃがいもも入れてコロッケエッグにしました!サイコーでした!

akizoo

17/04/28

写真

子供たちにも好評でした!また作ります~♪とっても簡単でした!

きみもも116

ありがとうございます!お子様たちにも好評で嬉しいです!

15/09/24

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すごく美味しいです! 揚げないからヘルシー リピ確実!

みかお

ありがとうございます!簡単なのに豪華&ヘルシーで大活躍です!

15/01/19

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パウンドケーキの型で作ってみました!すごく美味しかったです♪

umi*k

ありがとうございます!綺麗な卵の色ですね!