メークインとハムのレモンソルト サラダ

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Description

我が家の食材2つ×10分で完成!レシピ♪メークインがシャキシャキ、レモンソルトでさっぱり!!モリモリ食べられる1品。

材料 (3~4人分)

★レモンソルト
小さじ1~2
★EXバージンオリーブオイル
大さじ2
★ミツカン カンタン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

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    カルディで購入した、レモンソルト。最近のお気に入り調味料です。入手できなければ、ハーブソルトでも美味しくできます!

  2. 2

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    メークインは皮を剥き、スライサーでじゃんじゃん細切りにする。ハムも細切りにする。

  3. 3

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    たっぷりの熱湯で1分程茹でる。茹でるとメークインが透明になります。

  4. 4

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    1度サッと水で洗い、しっかり水気をしぼっておく。

  5. 5

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    ボウルにメークイン、ハムと★調味料を入れて、混ぜ合わせる。

  6. 6

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    レモンソルトは最初小さじ1を入れて、味見をして お好みに合わせて量をプラスしてください!我が家は小さじ1と1/2です。

  7. 7

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    よく冷蔵庫で冷やして、味を馴染ませて召し上がってくださいね♡

コツ・ポイント

シャキシャキの食感を楽しみたいのでメークインは茹ですぎないようにする。

このレシピの生い立ち

採れたてのメークインをたくさんいただきました!新鮮なお野菜をいつもありがとうございます♪せっかくなので、普段と違う食べ方をしてみたくて。
レシピID : 6872962 公開日 : 21/07/18 更新日 : 22/07/02

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