辛くない☆ジャージャー麺
Description
甘辛料理が好きな子供のために。
Food♡Lover
材料
450g
1個
5枚くらい
適量
ニンニク(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1片
☆甜麺醤
大さじ2
☆味噌
大さじ1弱
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆アガベシロップ
大さじ1.5
300ml
作り方
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1
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☆の材料を混ぜておく
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2
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フライパンに油、ニンニク、生姜を入れて香りを出す
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3
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香りが出たら玉ねぎ、ネギ、しいたけの順番に入れて炒める
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4
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鶏ひき肉を入れて火が通るまで炒める
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5
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☆を入れて汁気がなくなるまで煮る
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6
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茹でたお好みの麺にかけて出来上がり
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コツ・ポイント
鶏がらスープの素を少し入れても美味しいです。
アガベシロップは砂糖、メープルシロップなどで代用できます。
辛くしたい時は豆板醤をお好みで！
アガベシロップは砂糖、メープルシロップなどで代用できます。
辛くしたい時は豆板醤をお好みで！
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にしてます。
