サッポロ一番!トマキムごま味醤油ラーメン
作り方
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1
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袋の中の粉末スープをトマトジュースで溶かして冷やしておく。
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2
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麺を表記通りに4分茹でる。
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3
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きゅうりは細切りにします。
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4
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茹で上がった麺を流水で洗い、冷水でしめたら水気をしっかりと切る。
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5
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深めの皿にロメインレタスを敷き、麺・きゅうりと盛る。
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6
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上にキムチを置いたら、良く冷えたスープを流し込み、付属の香味油・切りごまを振り掛ける。
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7
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最後に、ゆで卵・青ネギ・ミニトマト・氷を盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
①スープをしっかりと冷やしておく。
②冷水でしめた麺の水気をしっかりと切る。
③ロメインレタスがなければ、レタス・サニーレタス・グリーンリーフなどでOK。
②冷水でしめた麺の水気をしっかりと切る。
③ロメインレタスがなければ、レタス・サニーレタス・グリーンリーフなどでOK。
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