渚ゼリー
穂の宮農産株式会社
作り方
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1
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こがしっ娘と砂糖を混ぜ、沸く寸前まで温めた豆乳を加え、しゃもじで良く練ります。
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2
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鍋に水と寒天・砂糖を入れ１～２分煮溶かす。
3等分にし、無色・青・緑の寒天液を作る。
冷やし固める。
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3
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器に１を入れ、その上に緑の寒天、その上に青の寒天を乗せる。
角切りしてから載せても良い。
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4
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３に温め直した無色の寒天液を流し入れ冷蔵庫で冷やす。
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5
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ホイップクリームやフルーツ等を飾り付け出来上がり
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この商品を使いました。
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購入はコチラから
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コツ・ポイント
『芽ぶき玄米こがしっ娘』は焙煎してある米粉なので、水を混ぜるだけで食せます。
発芽玄米なので栄養価が高く、焙煎してあるので、焼餅の風味を楽しむ事が出来ます。
https://www.honomiyanousan.com/
発芽玄米なので栄養価が高く、焙煎してあるので、焼餅の風味を楽しむ事が出来ます。
https://www.honomiyanousan.com/
このレシピの生い立ち
夏スイーツを考えました。
焙煎したお餅が砂浜の様で渚ゼリーと名付けました(^▽^)/
焙煎したお餅が砂浜の様で渚ゼリーと名付けました(^▽^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
穂の宮農産株式会社
