ぱぱっと！味噌バター☆夏のカルボナーラ

鍋で湯を沸かし始める。

ベーコンは細切りに、大葉はお好みの大きさに刻む。

ベーコンをオリーブオイルで香ばしく炒める。

大きめのボールに、味噌、卵黄、炒めたベーコンをオイルごと入れ、よく和えたら味見をして、塩こしょうで味を整える。

茹で上がったパスタの水気を良く切り、⑤のソースと和える。

器に盛りつけ、大葉を添え、お好みで粉チーズと黒胡椒をどうぞ。