高菜とチーズの炒飯
Description
コンビモードでパラパラ!うまみたっぷりの組み合わせ
材料
(10人分)
作り方
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1
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フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、炒り卵を作る。
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2
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ホテルパンに温かいご飯、高菜の油炒め、「高たんぱく質&減塩カットチーズ5(500g)」、サラダ油を入れて混ぜる。
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3
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スチコンコンビモード170℃,湿度100%で7分加熱調理する。
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4
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軽く混ぜ合わせて器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
5mm角のチーズはご飯粒と馴染みやすい大きさです。おかかやちりめんじゃこでアレンジするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
外食や中食、施設給食向けの米飯レシピです。(株)スチコン塾様にご監修いただきました。
※当レシピ及び画像の二次使用(複製、改ざん等を含む)はお控えください。
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