アボカドグラタン
卯月◦櫻
作り方
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1
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アボカドは半分に切って種を取り、実をくりぬく
玉ねぎはみじん切りにする
オーブンを２００度に温める
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2
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かにかまぼこは細かく切る
ボールにマヨネーズ、醤油、わさびを入れて混ぜ合わせる
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3
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２にアボカド、かにかまぼこ、玉ねぎを入れて混ぜる
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4
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アボカドの皮に３を詰め、パン粉をかける
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5
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オーブンで焦げ目がつくまで焼く
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6
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お酒によく合うディップです
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コツ・ポイント
かにかまぼこの替わりにハムやベーコンでもおいしいです。
詰め物が余ったらレモン汁と塩を少し振ってディップに。
詰め物が余ったらレモン汁と塩を少し振ってディップに。
このレシピの生い立ち
アボカド３個、どう食べる？
卯月◦櫻
