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ゴーヤの佃煮。人気10入りしました。

ゴーヤの佃煮。人気10入りしました。の画像

Description

ゴーヤの、苦味軽減？美味しいゴーヤレシピ

材料 （2～3人分）

ゴーヤ
半分
 
細昆布
一掴み
砂糖
大さじ4
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
 
みりん
大さじ1
鰹節
1袋

作り方

  1. 1

    ゴーヤを、ワタをとり、カットして、茹でる

  2. 2

    なべに、ゴーヤ、細ぎり昆布と、砂糖、お酢、醤油を、入れて煮る

  3. 3

    煮汁なくなる手前で、みりんを、いれて、煮汁が、なくなる手前で、火を止めて皿に盛り

  4. 4

    おかかを、かける

コツ・ポイント

煮汁なくなる手前で、火をきり、おかかをかける。

このレシピの生い立ち

苦味軽減で、食べれるのを、探して。
レシピID : 6875582 公開日 : 21/07/20 更新日 : 21/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年8月29日
写真
クックBRNPIV☆
たくさんもらったゴーヤの消費で作りました！とてもおいしく、子どももパクパク食べてくれました。ゴーヤを買い足して再度作る予定です♡
#おいしい #簡単 #こどももたべれる
2021年7月28日
写真
zouko88
沖縄料理屋さんの小鉢に入っていてとても美味しくて、まさかあの味にまた出会えるとは。家で作れるなんて最高です。ご飯がすすみます。
#絶品 #簡単で美味しい #ゴーヤ大好き #ヘルシーなのに大満足
2021年7月25日
初れぽ
写真
カバゴン
美味しくいただきました♪
#ゴーヤ #佃煮
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( )
麦茶ちやん
ゴーヤの佃煮。人気10入りしました。
by 麦茶ちやん