紫蘇ジュース♪簡単夏の漢方食養生
Description
５月～７月が旬♪βカロテン、ビタミンB、カルシウム、カリウムを含む紫蘇♪甘さ控えめ、スーッとした香りが爽やか♪
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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患者様から紫蘇をいただきました
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2
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紫蘇の葉だけを集めて
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3
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よく洗う
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4
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お湯を沸騰させ
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5
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紫蘇を入れて
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6
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葉が浸かるまで混ぜて、火を止める
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7
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蓋をして、5分置く
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8
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紫蘇を取り出して、葉を絞る
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9
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てんさい糖を入れて
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10
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冷めたら、レモン汁を入れて
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出来上がり！冷蔵庫で保存して、早めにお飲みください
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12
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水や炭酸で割って
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コツ・ポイント
薬膳おやつさんのレシピを参考にさせていただきました。https://cookpad.com/recipe/6866745
このレシピの生い立ち
紫蘇
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発表散寒、行気寛中
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発表散寒、行気寛中
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
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