汁なし豚ひき肉となすの混ぜそばの画像

Description

夏バテ予防レシピ≫
話題の汁なし混ぜそばをアレンジしたレシピです♪

材料 (2人分)

1本
2個
 
A
ごま油
大さじ1/2
少々
 
B
ごま油
大さじ1
豆板醤
大さじ1
生姜のすりおろし
1片分
 
C
オイスターソース
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
 
にらの小口切り
適量
青ねぎの小口切り
適量
適量

作り方

  1. 1

    中華麺は袋の表示通りにゆでて水気をきり、Aで和える

  2. 2

    なすは1cm角に切る。

  3. 3

    フライパンにBを熱し、豚ひき肉を炒める。②を入れて炒め、Cを加えて汁気が少なくなるまで炒める。

  4. 4

    ①を器に盛り、③、にら、青ねぎ、のりをのせ、中心に卵黄をのせる。

  5. 5

    写真

    ▼レシピ開発
    スタジオウィッシュ

    ~人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします~

コツ・ポイント

★卵は生で使用しますので、新鮮なもの(賞味期限内)をお使い下さい。★

このレシピの生い立ち

コミュニケーションデザインカンパニー
ANDCOCO(旧:(株)きかんしエムエス)
▼サイトURL
https://andcoco.co.jp/?utm_source=cookpad&utm_medium=socialmedia
レシピID : 6876183 公開日 : 21/07/29 更新日 : 23/06/28

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