簡単&素朴なツナと玉ねぎのオムレツの画像

Description

写真は粗く切ったトマトと乾燥パセリをかけたバージョンです。これはトマトの消費のためにしてみました。

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは粗みじん切りにする。卵は牛乳を入れて溶いておく。

  2. 2

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    フライパンにツナを汁ごと入れてさっと炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎを入れ、透き通ってくるくらい炒め、皿に取る。

  4. 4

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    溶いた卵をフライパンに流して焼く。

  5. 5

    写真

    卵が焼けてきたら3を片側に置く。

  6. 6

    写真

    ツナをおいていない方の端から、卵をフライパンからはがし、半分に折る

  7. 7

    写真

    オムレツをフライパンから滑らせるようにお皿に移して、ケチャップをかけて食べます

  8. 8

    写真

    今回は余っているトマトを粗みじん切りにして乗せてみました。乾燥パセリも振ってみました。これにケチャップをかけて食べます

コツ・ポイント

私は卵を破かずにフライパンからはがすのが苦手なので、気を使いつつ端から少しずつはがします。得意な方には問題ない話です…。

このレシピの生い立ち

オムレツを食べたくなったけど、具をくるむ時に卵を破いてしまうので、あまり卵に触らず、かつ動かさないようにしたかったのです。それで半分に折って、フライパンから滑らして皿に移動するだけにしてみました。
レシピID : 6876667 公開日 : 21/08/04 更新日 : 21/08/13

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