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YouTube&SNS話題★素麺の茹で方

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Description

暑い夏に時短調理！！乾麺の湯で時間どおり湯で無くてもOK
簡単な麺の湯で方(∩´∀｀)∩♪

材料 （３人分）

素麺
2束200g
熱湯
2～3L

作り方

  1. 1

    写真

    素麺

  2. 2

    写真

    熱湯で

  3. 3

    写真

    強火で１分湯で

  4. 4

    写真

    火を止め蓋をして５分蒸らしてザルに上げ冷水&氷水で冷やし水気を切るシンプル素麺→めんつゆ&薬味でε=(ﾉ･∀･)ﾂ

  5. 5

    写真

    上記おなじく
    素麺を熱湯へ

  6. 6

    写真

    再沸騰したら１分湯で
    火を止め５分蒸らして
    冷水&氷水で すすぎザル上げして水気を切る

  7. 7

    写真

    流し素麺器に入れて
    流れる素麺

  8. 8

    写真

    夏らしく
    冷やし おでん と共に
    涼を♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪

  9. 9

    写真

    全体図Σp[【◎】]ω・´)。

  10. 10

    写真

    蕎麦も同様に湯でられました
    全体図Σp[【◎】]ω・´)

  11. 11

    写真

    ドアップΣp[【◎】]ω・´)写真

コツ・ポイント

～コツ&ポイント～

今度はパスタもチャレンジしてみます

このレシピの生い立ち

実際に湯でたら吹きこぼれ心配なし
時短で素麺を湯でられました。
レシピID : 6877167 公開日 : 21/08/23 更新日 : 21/08/23

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