♡チョコカラメル♡　プロのデコレーション

チョコを刻み、湯煎にかけておきます

砂糖を鍋に入れて火にかける。

しばらくすると液状に。
薄く色づくまで煮詰めます。

のんびりしてると固まっちゃいます。

４　はしばらくすると固まります。
１　のチョコで４　のカラメルシートに線や模様などを描きます。

６　を冷凍庫へ。
５分くらいで固まります。